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カラフル土鍋①

¥4,950 税込

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パステル画でカラフルにしあげた
浅めの土鍋です

口が広く浅めの土鍋は
チーズフォンデュやバーニャカウダ
グラタンなど
和食だけではなく
土鍋の魅力を最大限にひきだす
たくさんの使い方があります

Kiyori-to-ki の 土鍋は
かたち 深さ 柄
どれもすべて世界にひとつのものです
ぜひ くらべてみてください



※ サイズ・容量 ※

 口径 約20.5㎝
 高さ 約 6.0㎝
 持ち手から持ち手 約24.5㎝
 蓋付きの高さ 約10.0㎝

 容量 約400cc(水分のみ八分目)




□ 土鍋のこと □

土鍋は 一般的なステンレスの鍋よりも
食材への火の通り方がゆっくりで
ほっくりと 食材そのもののうまみを引き出してくれるので
鍋料理のみならず
長時間の煮込み料理にも最適です

保温性にもすぐれ
余熱調理も可能

ご飯も
炊飯器で炊くよりもスピーディーで
ふっくらおいしい仕上がりになります

1つもっていると大活躍の土鍋
お気に入りの大きさ 柄で
長くお使いいただけたら うれしいです

白い土鍋はお料理の素材や火の当て方 吹きこぼしなどにより
徐々に着色してきます
このような着色は陶器ご愛好のみなさまには
アジのうちととらえていただけたらと思います


□ 土鍋のお手入れについて~長くお使いいただくために

<ご使用の前に~目止め~>
・お鍋の中に
 お米のとぎ汁 または お水に小麦粉・片栗粉を加えたものを入れ
 弱火で沸騰させます
 その後20分ほど煮ると 染み出しがとまります
・お粥を作ってもよいです

<ご使用中は>
・外側は乾いた状態でご利用ください
・熱くなったお鍋は 急に冷たいところに置かないようにしてください
・使用後は十分に乾燥させてください
・空焚きはしないよう ご注意ください
・IH対応ではございません

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