カラフル土鍋①

パステル画でカラフルにしあげた
浅めの土鍋です

口が広く浅めの土鍋は
チーズフォンデュやバーニャカウダ
グラタンなど
和食だけではなく
土鍋の魅力を最大限にひきだす
たくさんの使い方があります

Kiyori-to-ki　の　土鍋は
かたち　深さ　柄
どれもすべて世界にひとつのものです
ぜひ　くらべてみてください



※　サイズ・容量　※

　口径　約20.5㎝
　高さ　約 6.0㎝
　持ち手から持ち手　約24.5㎝
　蓋付きの高さ　約10.0㎝

　容量　約400cc（水分のみ八分目）




□　土鍋のこと　□

土鍋は　一般的なステンレスの鍋よりも
食材への火の通り方がゆっくりで
ほっくりと　食材そのもののうまみを引き出してくれるので
鍋料理のみならず
長時間の煮込み料理にも最適です

保温性にもすぐれ
余熱調理も可能

ご飯も
炊飯器で炊くよりもスピーディーで
ふっくらおいしい仕上がりになります

1つもっていると大活躍の土鍋
お気に入りの大きさ　柄で
長くお使いいただけたら　うれしいです

白い土鍋はお料理の素材や火の当て方　吹きこぼしなどにより
徐々に着色してきます
このような着色は陶器ご愛好のみなさまには
アジのうちととらえていただけたらと思います


□　土鍋のお手入れについて～長くお使いいただくために

＜ご使用の前に～目止め～＞
・お鍋の中に
　お米のとぎ汁　または　お水に小麦粉・片栗粉を加えたものを入れ
　弱火で沸騰させます
　その後20分ほど煮ると　染み出しがとまります
・お粥を作ってもよいです

＜ご使用中は＞
・外側は乾いた状態でご利用ください
・熱くなったお鍋は　急に冷たいところに置かないようにしてください
・使用後は十分に乾燥させてください
・空焚きはしないよう　ご注意ください
・IH対応ではございません